Een antwoord is nooit genoeg vir die Spicehunter nie.
Rusteloos en nuuskierig om die wat en hoekom te verstaan, het die Spicehunter na meer as 93 lande gereis en korporatiewe verantwoordelikheidsprojekte regoor die wêreld begin om sy kennis van die verband tussen menslike voedingsontwikkeling, evolusie, gesondheid en ontasbare kulturele erfenis te verdiep. Die natuur is 'n apteek wat die krag bevat om te groei, te verbind en te genees. Van Monzu en Sankhuwasabha in die Himalajas tot Lac Retba in Senegal, van Swaziland en Madagaskar tot Tasmanië, Rusland of Kanada, die krag van die natuur is die basis en dryfkrag in sy soeke na antwoorde. Die antwoorde wat die natuur bied, hou die sleutel tot die oplossing van sommige van die globale dilemmas waarmee ons te kampe het. Hy hoop dat die deel van hierdie kennis oor eetbare plante, kruie, speserye, menslike kognisie en die kulturele impak van die natuur sjefs, besighede en alle mense op aarde sal inspireer.
2022
... Aan die gang
Die vrou bring vir ons toekoms ...
DIE VROU IS NIE NET ANDERS NIE, SY EET ANDERS. HIERDIE DAME OP DIE ROTS BY DIE SEE IS SIMBOOLS VAN ONS ALLES VAN ONS TOEKOMS; DIE MOEDER; DIE MOEDER NATUUR. DAAR IS BAIE VRAE OF MENINGS WAT ONS dryf.
DIE SPICEHUNTER HET NOOIT 'N VOLLEDIGE AANGEPASTE ANTWOORD VIR: WAAROM EET ONS WAT ONS EET NIE? AS ALMAL VERSTAAN DAT 'N TAMATIE 'N NATUURLIKE SONBLOKKER IS, BEWAP BROCCOLI ONS LIGGAAM TOT DIE MAKSIMUM OF LAKTOSE-ONBALANS INVLOED DIE REGENERASIEPROSES IN ONS LIGGAAM, SAL DIT ALLES VERANDER?
DIT IS DIE MANIER VAN DIE SPICEHUNTER -
'N RESPEKVOLLE HANTERING MET DIE NATUUR ALTYD IN HARMONIE MET MENSLIKE KULTURELE ONTWIKKELING MET 'N VROULIKE PERSPEKTIEF ONS KAN BAIE NUWE GRONDSLAE Lê. ONS KAN BAIE LEER UIT DIE VERSKILLENDE KULTURE EN ONS VERLEDE – HIERDIE KENNIS BRING NIE NET NUWE PAAIE NIE, MAAR VERSEKER OOK DIE TOEKOMS VAN ONS KINDERS.